Berrasu’nun Fırında Hamsileri …

Yemek deyince aklıma hep et, tavuk ve sebze yemekleri gelir. Aylık yemek listeme haftada bir balık yemeği de yazarım. Ama listedeki balık yemeği günlerine pek sadık kalamıyorum. Ev kokar falan gibi bir kaygım yoktur. Doktorların haftada birkaç kez balık yenilmeli önerilerine de katılıyorum. Ama alışkanlık demek ki balık yemeği et yemekleri kadar pişirilmiyor bizim evde.

Berrasu’nun çok sevdiği yemekler vardır ama pek yemek seçmez. Bugün de balık yapalım deyince pek sevindi. Neden bilinmez son zamanlarda hamsi balığı sever oldu. Hamsi, hamsi diye sevinç çığlıkları attı. Birlikte hamsi pişirdik.  Daha doğrusu Berrasu bugün fırında hamsi pişirdi.

Hamsileri yıkadım diğer kısımlarını Berrasu pişirdi. Hamsileri mısır ununa buladı. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıra ile dizdi. Fırında on beş dakika pişirdik. Balıklar pişerken havuçları ve yer elmalarını yıkadı. Bende rendeledim. Bol bol yer elmalı havuç salatası yaptık. Yer elmasını çiğ çiğ yemediği için bende salatasının içine rendeledim.

Afiyetle yedik. Ellerine sağlık Berrasucuğum…

(NOT: Yemekten sonra banyo yapmak zorunda kalsa da yemeği çok lezzetliydi. Elinin lezzeti yemeğe geçmiş. . )

Reklamlar
BERRASU ADA kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Yorum Yapın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: